五经富吉牛腊味（大牛腊肠）是五经富镇本地的老字号腊味商户，主打腊肠、腊肉等传统腊味制品，是当地人家喻户晓的茶配菜手信。
秋冬时节，腊味飘香
广式腊味是岭南秋冬时令风味。每到北风起、天气干燥的时节，便是制作腊味的最佳时令。选新鲜猪肉，切成条状或灌入肠衣，以生抽、白酒、白糖、香料腌制，再挂在通风屋檐下自然风干，待油脂渗出、色泽枣红，便是上品。
吉牛腊味
吉牛腊味坚持传统工艺，选料讲究，腊肠肥瘦相间、酒香回甘，腊肉咸中带甜、皮脆肉嫩。蒸饭时切几条铺在饭面，腊油渗入米饭，满室飘香，是五经富人秋冬餐桌上最熟悉的家乡味。
联系方式
- 电话：0663-5867777、5668328
- 手机：13822060606
本文根据站内既有资料整理，如电话或营业信息有变动，以实际为准。
