萝卜干(菜脯)

菜脯也就是萝卜干,是五经富人家家都会备的杂咸。白萝卜盐渍后晒干,脆咸爽口,配粥配饭都离不开。 怎么做…

束砂糖(鸽蛋糖)

束砂糖也叫鸽蛋糖,是五经富传统的手工糖果,因形状像鸽蛋而得名。小时候过年走亲戚,盘里总有这么一颗。 …

软豆夫(软豆贡糖)

软豆贡是五经富一带的传统茶点,用花生、芝麻和糖做的软糕,口感松化,入口即化,老人小孩都能吃。 什么口…

揭西北山炒茶

北山炒茶是揭西大北山传统名优绿茶,客家手工铁锅炒制,条索紧结、汤色金黄、香高味浓,2011年获评揭西县指定专用茶。

五经富南糖

南糖是潮汕地区传统名点之一,而五经富南糖更是揭西一带家喻户晓的茶配手信。它选料精、工艺讲究、香甜酥…