揭西四季榄

揭西四季榄是橄榄的一个实生变异品种，母树位于揭西县五经富镇富乡大岭坑果林场。因一年中多次开花、陆续…

瓜丁(冬瓜糖)

瓜丁也就是冬瓜糖，是五经富本地传统蜜饯小吃，用冬瓜糖渍而成，口感清甜带嚼劲，过去逢年过节常用来待客…

潮汕乌橄榄腌制实拍

五经富乌橄榄

乌橄榄（黑橄榄，Canarium pimela）是岭南乡土果树，种子"榄仁"可榨油食用，核壳可制活性炭，木材可供建筑、农具及家具使用。

客家红桃粄实拍

五经富红桃粄

红桃粄是五经富客家传统小吃，因外形呈桃形、表皮染红而得名。桃形寓意长寿吉祥，红色象征喜庆，是当地节…

揭西薯粉豆干实拍

五经富薯粉豆干

薯粉豆干是五经富常见的小吃，其实就是薯粉做的"焖子"，因为潮汕人把豆腐叫"豆干"，这种小方块长得像豆腐…

大洋苦笋鲜笋实拍

五经富大洋苦笋

大洋苦笋是五经富镇大洋片区的特色山货。苦笋野生于山间，每年春季村民上山采挖，鲜笋按季节上市，采回的…

揭西包粄实拍

五经富包粄

包粄是五经富镇经典的客家小吃，用薄而韧的粄皮（河粉皮）包裹炒香的馅料，形似小巧的春卷，是五经富人早…

揭西客家姜糖实拍

五经富姜糖

五经富精制姜糖是潮汕远近驰名的传统甜品。五经富种姜、制糖历史悠久，早在建国前就已大量销往海外，在潮…